干式脂肪測定儀CH-SXT-04D多位數(shù)主要特征：

1、加熱抽提，溶劑回收和冷卻三大部分組成；

2、抽提時間可設(shè)定，到時自動停止；

3、采用金屬加熱塊供熱；

4、電路和抽提空間隔離；

5、脂肪測定儀操作時可以根據(jù)試劑沸點(diǎn)和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度；

6、大液晶屏微電腦控制，具有超溫報警功能；

7、試樣在抽提過程反復(fù)浸泡及抽提，從而達(dá)到快速提取目的；

8、同步顯示設(shè)定溫度、實(shí)時溫度、設(shè)定時間和加熱計(jì)時；

9、可自動回收溶劑，大大方便了用戶的使用，并節(jié)約了很多時間；

脂肪測定儀工作原理
市面上主流為索氏提取式脂肪測定儀，依據(jù)國標(biāo)索氏抽提法，核心原理：有機(jī)溶劑回流萃取樣品中粗脂肪。
一、基礎(chǔ)原理邏輯
脂肪（油脂、脂溶性物質(zhì)）易溶于石油醚、等弱極性有機(jī)溶劑；碳水、蛋白、水不溶于該溶劑。
利用溶劑反復(fù)浸泡、回流，將樣品里全部粗脂肪溶出，再蒸發(fā)回收溶劑，稱重殘留物計(jì)算脂肪含量。
二、完整四段式工作流程（儀器自動化完成）
浸泡提取段（熱浸）
加熱萃取杯內(nèi)有機(jī)溶劑至微沸，溶劑蒸汽上升冷凝滴入樣品筒，浸沒樣品，高溫充分溶解包裹在組織內(nèi)的脂肪，萃取效率遠(yuǎn)高于手動索氏。
回流淋洗段
溶劑持續(xù)循環(huán)回流，不斷帶走溶出的粗脂肪，脂肪全部富集在底部萃取杯。
溶劑回收段
提升樣品筒脫離液面，繼續(xù)加熱，杯內(nèi)有機(jī)溶劑受熱汽化、冷凝收集至溶劑瓶，實(shí)現(xiàn)溶劑回收復(fù)用。
烘干稱重段
萃取杯殘留脂肪經(jīng)烘干除凈微量溶劑，冷卻稱重，通過前后重量差計(jì)算粗脂肪含量。
三、計(jì)算公式
粗脂肪含量（%）= [(抽提后杯重?空杯重) ÷ 樣品質(zhì)量] × 100
四、設(shè)備核心結(jié)構(gòu)
加熱模塊：遠(yuǎn)紅外 / 水浴加熱，控溫穩(wěn)定，適配、石油醚沸點(diǎn)；
冷凝系統(tǒng)：蛇形冷凝管，防止有機(jī)溶劑揮發(fā)泄漏；
升降支架：自動升降樣品濾筒，切換浸泡 / 回流 / 回收模式；
安全組件：過熱保護(hù)、溶劑揮發(fā)報警、防干燒。
五、適用標(biāo)準(zhǔn)與檢測對象
執(zhí)行國標(biāo)
GB 5009.6（食品中脂肪測定）、GB/T 6433（飼料粗脂肪）、糧油、中藥材脂肪檢測標(biāo)準(zhǔn)。
適用樣品
糧油、堅(jiān)果、肉制品、飼料、谷物、乳制品、中藥材、農(nóng)副產(chǎn)品。
六、補(bǔ)充：快速脂肪測定儀（水解型）
針對含結(jié)合脂肪樣品（乳制品、肉制品），增加酸水解 / 堿水解前置步驟：
先加熱消解破壞蛋白纖維包裹結(jié)構(gòu)，釋放結(jié)合態(tài)脂肪，再有機(jī)溶劑萃取，適合乳粉、肉類等難提取樣品。
七、核心優(yōu)勢（對比手動索氏裝置）
全自動四階段程序，無需人工看管；
密閉冷凝，溶劑損耗小、更安全；
高溫浸泡，提取速度提升一倍以上；
自帶溶劑回收，降低實(shí)驗(yàn)成本、減少危廢。

脂肪測定儀又名索氏提取器，是利用索氏提取技術(shù)研制而成的用于實(shí)驗(yàn)室測定脂肪含量的一款設(shè)備。 脂肪測定儀設(shè)計(jì)合理、性能穩(wěn)定、度高、操作省力、省時，提取方法符合（GB5512-85）標(biāo)準(zhǔn)，各項(xiàng)指標(biāo)及性能都達(dá)進(jìn)口同類產(chǎn)品的要求。該儀器是食品、油脂、飼料、土壤等行業(yè)進(jìn)行索氏提取的理想設(shè)備。
選擇索氏提取的理由
(1)選擇性好
索式萃取的選擇性主要取決于目標(biāo)物質(zhì)和溶劑性質(zhì)的相似性。萃取劑可用CS2、苯、甲醇等。通常的做法是將萃取劑按照*性不同的順序進(jìn)行多級萃取。從而提高了產(chǎn)品的萃取純度；將不同類的物質(zhì)分別萃取出來。
(2)能耗低
由于索式萃取是直接對萃取劑進(jìn)行加熱，且選用的萃取劑一般沸點(diǎn)都較低，從根本上保證了能量的快速傳導(dǎo)和充分利用。而且萃取劑是在索式萃取器中循環(huán)利用的，這既減少了溶劑用量，又縮短了操作時間，大大降低了能耗。
(3)設(shè)備簡單、操作簡便
不同的分離方法有不同的操作方法，對應(yīng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)備也各有不同。但索式萃取的設(shè)備簡單、操作簡便。且其造價低，體積小，適于實(shí)驗(yàn)室應(yīng)用。

干式脂肪測定儀CH-SXT-04D多位數(shù)脂肪測定儀的使用操作規(guī)程一
設(shè)備操作：1、試樣包扎、稱取2~5g后，置于濾紙筒（濾紙筒用儀器附帶的卷紙棒卷好）內(nèi)，然后放入濾紙架，用磁鐵把濾紙架吸??；（樣品應(yīng)搗碎、研細(xì)、混合均勻；樣品不易粉碎或脂肪含量高（超過200g/kg），先經(jīng)過預(yù)先提??；）2、干燥恒重抽提杯，然后在抽提杯內(nèi)放入石油醚或無水60ml，然后將抽提杯置于加熱板上；3、按下扳手，使密封墊圈壓緊抽提杯，移動滑珠，把濾紙筒置于抽提杯內(nèi)，使試樣浸入溶劑內(nèi)；4、打開儀器電源，打開冷凝水，設(shè)置好溫度和所需時間；4.1、打開開關(guān)（power鍵）4.2、開機(jī)后，按【確認(rèn)】進(jìn)入“加熱"菜單4.3、設(shè)置好溫度和時間，按【確認(rèn)】后開始加熱4.4、設(shè)定時間到后，停止加熱，如果溫度超過儀器設(shè)定溫度，儀器會提示超溫。4.5、開機(jī)初始化完成后，按方向鍵【】移動光標(biāo)至“設(shè)置"，按下【確認(rèn)】鍵，進(jìn)入“設(shè)置"界面設(shè)置傳感器溫度、校正溫度、計(jì)時方式、計(jì)時點(diǎn)及到達(dá)溫度。4.6、此外，在加熱過程中，按【暫停】，可暫時停止加熱，再次按下后恢復(fù)加熱；按【停止】，可緊急停止加熱，返回功能選擇界面4.7、正常操作中，按【返回】鍵，可返回到儀器系統(tǒng)操作界面5、浸提時間后，移動滑珠，將濾紙筒升至高位，進(jìn)行抽提；6、抽提結(jié)束后，關(guān)閉冷凝管上的旋塞，待溶劑全部蒸發(fā)到儲液槽中，打開旋塞，使溶劑流下，反復(fù)淋洗幾次，以確保樣品中無殘留脂肪，后關(guān)閉旋塞將抽提杯中的溶劑全部蒸發(fā)到儲液槽中，停止加熱；7、等加熱板及抽提杯冷卻至室溫時，向上提起扳手，打開旋塞，回收儲液槽中的溶劑；8、把抽提杯從加熱板上拿下，置于干燥箱內(nèi)，烘干水分及剩余有機(jī)溶劑，然后移入干燥器中冷卻后稱量，計(jì)算脂肪含量；9、關(guān)閉電源，關(guān)閉冷凝水。二、儀器的日常保養(yǎng)1、同一套抽提系統(tǒng)短時間內(nèi)盡量使用同一種溶劑，防止溶劑交叉污染；2、用潮濕布將儀器擦干凈以免產(chǎn)生靜電，用一塊紗布清除掉加熱板的一切灰跡以提高熱量傳送3、平時注意抽提杯的潔凈，需要定期進(jìn)行清洗；4、確認(rèn)冷卻器中是否有海藻類植物生長，如必要請用1mol/L的鹽酸或次氯酸溶劑清理；
三、溫度值參考?因室內(nèi)溫度、加熱盤到抽提杯的傳熱效率等因素影響，加熱溫度要做出適當(dāng)調(diào)節(jié)，合適的溫度應(yīng)控制在使溶劑滴速約為3~5滴/秒。常用有機(jī)溶劑的抽提溫度見下表。
溶劑?抽提溫度（℃）?30-60石油醚?80?60?丙酮?76?二氯甲烷?60?正己烷?89?甲醇?85?乙醇?98?氯仿?82?苯?100?※注：如用到表中未有的有機(jī)試劑，抽提溫度可在沸點(diǎn)基礎(chǔ)上適當(dāng)上提20℃。?四、注意事項(xiàng)?1、請仔細(xì)閱讀本操作規(guī)程或說明書并按其指示操作，不熟悉操作說明的人員不能使用儀器；?2、要用潮濕布來清除浸提系統(tǒng)表面，是玻璃制品，用干布會帶來靜電危險；?3、對浸提系統(tǒng)的維護(hù)應(yīng)嚴(yán)格按照操作程序進(jìn)行；?4、在拆蓋和更換保險管時要切斷主電源；?5、同一套抽提系統(tǒng)短時間內(nèi)盡量使用同一種溶劑，防止溶劑交叉污染；?6、儀器長時間不用時，應(yīng)排除冷凝管中的溶劑；?7、取放有機(jī)溶劑時會有危險，操作者應(yīng)避免溶劑暴露在有明火、靜電的環(huán)境中；?8、加熱狀態(tài)時切勿用手觸摸加熱塊，以免燙傷；?9、試驗(yàn)過程中，實(shí)驗(yàn)室應(yīng)有專人值守。????